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不得了!廣州凱能新品上市了——金凱雙高效低溫控溫除濕機

作 者:金凱烘干機-閑子關注:257發表時間:2019-06-22 15:57:29來源:原創

  金凱雙高效低溫控溫除濕機作為廣州凱能2019新型節能環保烘干產品,節能40%以上,全智能化控制,節省人工成本,無需人值守。其工作原理是模擬北方冬天低溫冷風干燥氣候,最低溫度達到15℃時,烘房空氣相對濕度可控在50%以下;溫度達到25℃時,烘房空氣相對濕度可控在30%以下;是用戶們心中最好的除濕機,脫水除濕效果非常好

 

金凱雙高效低溫控溫除濕機

  傳統風干靠自然風干,不但需要大面積的曬場,更是受天氣影響,而且人工勞動強度高,更容易滋生蠅蟲,食品衛生無法保障。還有些個別企業采用煤爐烘干,因溫度高,品質差,出油嚴重,而且煙熏火燎含硫超標,所以出來的魚干不僅色澤品相差,又溫濕度難以控制,更需要人工時時看守,處于淘汰工藝。因此,在此環境下,廣州凱能推出金凱雙高效低溫控溫除濕機,以模擬北方冬天低溫冷風干燥氣候的環境條件,可同時在銀魚、墨魚、魷魚、或各種250g以上的海魚等海產品的低溫烘干加工。烘干出來的產品不但色澤漂亮、,不變色、不氧化、口味佳、更是環保衛生,且客戶滿意度極高,所以金凱雙高效低溫控溫除濕機已是用戶們心中的不二選擇!

  金凱雙高效低溫控溫除濕機烘干過程中應特別注意的問題:

  溫度——海產品的烘干一般要求比較低的溫度下進行,以防止高溫影響產品烘干的質量

  濕度——海產品的一般含水量比較大。因此控制好排濕量是決定烘干質量的的重要因素,別讓海產品的水份存在于脂肪和油脂中,脫水較困難,操控脫水速度很要害

  烘干時間——海產品烘干一般周期比較長,快速烘干一般都會損壞烘干質量

  色澤——保持海產品烘干后的色澤至關重要

  循環風——海產品烘干一般要求較大的循環風量,風速也比較高,防止水汽停留在物料表面。

  廣州凱能以低溫烘干金槍魚為例,為大家詳細解剖下金凱雙高效低溫控溫除濕機的工作成效及優勢。

  金凱雙高效低溫控溫除濕機烘干金槍魚的工藝過程:

  1、原料選擇:先挑選好體形較長,粗壯而圓,呈流線形,向后漸細尖而尾基細長的金槍魚

  2、剖割:按照魚類大小分別采用背剖、腹剖和腹邊剖三種形式。按廣州凱能客戶要求,此次的金槍魚選擇的是背剖。剖割時從魚背進刀除去內臟及牙墩,把脊骨的血污及腹內黑衣粘膜,用刀輕輕刮去。

 

背剖金槍魚

  3、洗滌:剖割后在血液凝固前,用刷子逐條地在清水中洗刷去血污、粘液,放進筐內,滴干水分。

  

 

洗滌金槍魚

  4、鹽水浸泡:根據魚體大小確定用鹽數量,冬、春季偏少,夏、秋季節偏多。在鹽一定濃度下浸泡10-15分鐘(具體情況可依金槍魚的數量再定)讓魚充分吸收鹽分。這樣可以避免蒼蠅在魚體上生蛆。

  5、烘干:將魚體洗刷一次,除去沾染的污物,滴干水后,均勻排放于特制的烘干盤上。推入烘干房,開啟主機的控制面板,將溫度調至15℃,開始烘干,烘干過程全智能化自動控制,無需人工值守,一般海魚的烘干時間在22——28個小時左右。

 

烘干盤上擺放均勻的金槍魚

  6、儲存:烘干完畢后將海魚干取出,放入包裝袋中,有條件的可以抽真空后入冷庫低溫儲存,也可包裝后低溫避光儲存。

  

 

烘干后的金槍魚

  金凱雙高效低溫控溫除濕機特點:

  1、海產品烘干機安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可安裝到室內、室外;

  2、高效節能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為加熱器的1/4;同燃煤、油、氣烘干設備相比,可節省75%以上的運行費用,1度電抵4度電用。

  3、環保無污染:無任何的燃燒物及排放物,完全符合食品衛生標準,是一種可持續發展的環保型產品。

  4、運行安全可靠:整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃。

  5、海產品烘干機烘干效果好:干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥、干燥后復水水性好、營養成分損失少,儲存期長,比任何傳統干燥設備更加有效保護干燥物的色、香、味個體形態和有效成分。

  6、海產品烘干機使用壽命長,維護費用低:是在傳統自然風干的技術基礎上發展改良而來的,工藝技術嫻熟、性能穩定、環保節能、使用壽命長;運行安全可靠,全自動化免人工操作,烘干過程中全智能化控制。

  7、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自動控溫裝置,可24小時連續烘干作業。

  8、海產品烘干機適用范圍大:可廣泛用于海產品、中藥材、西藥提取物等物料的烘干。

  金凱雙高效低溫控溫除濕機工作原理:

大多數海產品如魷魚、墨魚、各種250g以上的海魚烘干并不需要很高的溫度,送入烘干房后,相對濕度越低越好。而在進入烘干房前,切好的各魚片在托盤上一定得擺放均勻,這可確保在烘干過程中,每層托盤上面的魚片都有均勻的過風量。整個烘干房采用閉式循環系統的結構設計,就是將氣溫不受外界影響力控制到最低,且不會受到外界空氣的污染。

具體海產品烘干詳情可隨時來電:13602226427(V信同號),我們將為您24小時提供解決方案!

 


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